- Começamos por espetar uns palitos compridos na parte de cima dos morangos.
- Em seguida esmagamos os grãos de pimenta rosa com o rolo da massa.
- Abrimos as malaguetas ao meio e retiramos as sementes. Já sem as sementes vamos picar finamente as malaguetas.
- Levamos um tacho ao lume, juntamos o leite, as malaguetas picadas, as duas gotas de piripiri e a colher de sopa de manteiga e colocamos em lume brando.
- Deixamos que os ingredientes derretam lentamente até formar uma paste de chocolate homogénea.
- Com o chocolate ainda quente vamos mergulhar os morangos no chocolate, rodando-os para que fiquem bem cobertos. Depois vamos rolar a ponta na pimenta rosa esmagada.
