Tapa Ibérica


 

 

  1. Começamos por cortar o pão de baguette em fatias com cerca de 2 cm de espessura.
  2. Em seguida abrimos um tomate maduro ao meio e esfregamos sobre as fatias de pão para que este tome o sabor do tomate.
  3. Em seguida descascamos um dente de alho, cortamos e esfregamos também no pão.
  4. Colocamos um rolinho de presunto sobre as fatias de pão e levamos ao forno médio, pré-aquecido, até que a gordura do presunto esteja transparente.
  5. Cobrimos o pão com um pouco de azeite e servimos de imediato.

 

Sugestão:

Pode tostar as fatias de pão no forno depois de colocar o tomate e o alho. Ficará mais crocante!

  • Ingredientes

  • 100 g presunto fatiado
  • 1 tomate maduro
  • 1 dente de alho
  • Azeite q.b.
  • 1 pão de baguette
  • Fácil / 10 min. / 4 Pessoas